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prodotti
marmellate
mandarino e mandorla
mandarinoemandorla
Come si usa
Pronto da spalmare su crepes, pane e fette biscottate. Ideale nella preparazione di dolci.
Ingredienti
Mandarini, mandorle e zucchero di canna.
Modalità di conservazione
Poichè non contiene conservanti , appena aperto conservare in frigorifero, consumando entro 2 settimane.
Tabella Nutrizionale
Valori medi per 100 g. di prodotto
Calorie 205 Kcal
Grassi 5,7 g.
Carboidrati 38 g.
Proteine 2,8 g.

ricetta
Crostata con mandarini e mandorla
Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
300 gr di farina
2 uova
90 gr di burro
100 gr di zucchero
1 limone
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 vasetto di marmellata mandarini e mandorla
Disporre la farina a fontana, mettere al centro lo zucchero, il burro a sfoglie, le 2 uova,la buccia grattugiata di un limone e un cucchiaino di lievito per dolci. Amalgamare gli ingredienti velocemente lavorando l’impasto con la punta delle dita. Amalgamare il tutto fino a formare una palla.Avvolgere il panetto nella pellicola e metterlo in frigo per almeno mezz’ora.Trascorsa la mezzora togliere la pasta frolla dal frigo e stendere una sfoglia di 4 mm circa. Adagiare la sfoglia  in un ruoto imburrato e stendere uno strato di marmellata mandarini e mandorla. Con una rondella per dolci tagliare delle striscioline di pasta frolla e stenderle sullo strato di marmellata. Con i rebbi della forchetta sigillare bene i bordi delle striscioline alla crostata di marmellata. Infornare la crostata di marmellata a 180° per 40 minuti.
mandarino e mandorla
 
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93100 Caltanissetta

Tel. 0934.22600
P. IVA 01615680855
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