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pomodoro
Sapori e tradizione

Non riuscirà mai a raggiungere la dolcezza del Ciliegino, ma è stato ugualmente selezionato con cura all’origine ed essiccato con il massimo delle attenzioni in questione, aromatizzato alla stessa maniera del ciliegino, rimane la migliore alternativa.


pomodoro
Come si usa
Pronti da servire come antipasto o di contorno a secondi piatti sia a base di pesce che di carne
Ingredienti
Pomodoro secco, olio extra vergine d’oliva, formaggio, sale, erbe aromatiche.
Modalità di conservazione
Conservare a temperatura ambiente al riparo dal sole e da fonti di calore, preferibilimente in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, mantenere in frigo coprendo con olio extra vergine d’oliva, consumando entro qualche settimana.
Tabella Nutrizionale
Valori medi per 100 g. di prodotto
Calorie 296 Kcal
Grassi 30 g.
Carboidrati 5 g.
Proteine 1 g.
ricetta
Girelle prosciutto sottiletta e pomodoro secco
Ingredienti per 2 girelle:
1 fetta di pane per tramezzino
2 fette di prosciutto cotto
2 pomodori secchi
2 sottilette- 2 olive
Stendere il prosciutto, le sottilette, i pomodori secchi tagliati a striscioline sulla fetta di pane, arrotolate e tagliate a rondelle.
Infilzate con uno stuzzicadenti e passate nel forno a 180° pochi minuti.
Togliere dal forno, infilzate un’oliva e servite.
pomodoro
 
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